Salzzugabe lässt Wasser schneller kochen.

Falsch. Das Hinzufügen von Salz erhöht tatsächlich den Siedepunkt des Wassers. Das bedeutet, dass mehr Energie und somit länger Zeit benötigt wird, um das Wasser zum Kochen zu bringen, auch wenn der Unterschied bei den geringen Salzmengen, die normalerweise beim Kochen verwendet werden, minimal ist. Der Mythos könnte entstanden sein, weil gesalzenes Wasser schneller zu kochen scheint, was aber an anderen Faktoren liegen kann, wie zum Beispiel, dass das Salz zu einer gleichmäßigeren Blasenbildung beiträgt.