Salare l'acqua la fa bollire più velocemente.

Falso! Molti lo credono, ma in realtà il sale aumenta il punto di ebollizione dell'acqua. Questo significa che l'acqua salata richiede una temperatura leggermente più alta per bollire, e quindi impiega marginalmente più tempo. Il sale si aggiunge principalmente per il sapore, non per accelerare il processo di ebollizione.