Añadir sal al agua hace que hierva más rápido.

¡Falso! Muchos lo creen, pero en realidad, la sal eleva el punto de ebullición del agua. Esto significa que el agua salada necesita una temperatura ligeramente más alta para hervir, y por lo tanto, tarda marginalmente más tiempo. La sal se añade principalmente por el sabor, no para acelerar el proceso de ebullición.