Wahr oder Falsch
Gesalzenes Wasser kocht schneller.
Falsch! Viele glauben das, aber tatsächlich erhöht Salz den Siedepunkt von Wasser. Das bedeutet, gesalzenes Wasser benötigt eine etwas höhere Temperatur zum Kochen und braucht dadurch geringfügig länger. Salz wird hauptsächlich des Geschmacks wegen hinzugefügt, nicht um den Kochvorgang zu beschleunigen.
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