Att salta vattnet gör att det kokar snabbare.

Falskt! Många tror detta, men i själva verket höjer salt vattnets kokpunkt. Detta innebär att det salta vattnet behöver en något högre temperatur för att koka, och därmed tar det marginellt längre tid. Salt tillsätts främst för smakens skull, inte för att skynda på kokprocessen.