Alle maiskorn kan bli popcorn.

Det er usant! Bare en spesiell type mais, kalt popcornmais, har den perfekte balansen av et hardt skall og fuktighet inni. Når den maisen varmes opp, forvandles vannet til damp som bygger opp et trykk til kornet «eksploderer» og blir en luftig popcorn. Vanlig mais du spiser på kolben kan ikke poppe!