Tutti i chicchi di mais possono diventare popcorn.

È falso! Solo un tipo speciale di mais, chiamato mais da popcorn, ha il perfetto equilibrio tra un guscio duro e umidità all'interno. Quando questo mais viene riscaldato, l'acqua si trasforma in vapore che crea una pressione fino a quando il chicco 'esplode' e diventa un soffice popcorn. Il mais normale che mangi sulla pannocchia non può scoppiare!