Det är sant! Choklad börjar sitt liv som kakaobönor, vilka växer i stora skidor på kakaoträd. Dessa träd växer i varma länder nära ekvatorn. Bönorna skördas, jäses, torkas, rostas och mals för att sedan bli den goda choklad vi äter!
Falskt! Botaniskt sett är paprika faktiskt en frukt. Frukter utvecklas från växtens blomma och innehåller frön, vilket paprika gör. I köket kallar vi den däremot ofta för en grönsak, precis som tomater och gurkor!
Nej, det är falskt! De flesta äpplen flyter i vatten eftersom de består av ungefär en fjärdedel luft. Det är därför de är så bra att fiska efter på kalas!
Det är sant! De allra första morötterna som odlades för tusentals år sedan, främst i områden som dagens Afghanistan, var faktiskt lila, vita eller gula. Den orangea moroten vi är vana vid idag odlades fram mycket senare.
Falskt! Honung kan hålla i tusentals år om den förvaras på rätt sätt. Dess låga vattenhalt och naturliga syror hindrar bakterier och mögel från att växa. Arkeologer har till och med hittat honung i gamla egyptiska gravar som fortfarande var ätbar!
Det stämmer! På 1830-talet trodde en läkare i USA att ketchup kunde bota sjukdomar som till exempel dålig mage. Han sålde det till och med som piller! Idag vet vi att ketchup är en god smaksättare, inte medicin.
Alla kor, oavsett färg, ger vit mjölk! Chokladmjölk får sin smak när man tillsätter choklad eller kakao till vanlig mjölk efter att mjölken har kommit från kon.
Nej, det stämmer inte helt! Morötter är jättenyttiga och innehåller vitamin A, som är viktigt för ögonen och för att se bra i svagt ljus. Men de ger dig inte superkrafter så att du kan se i totalt mörker. Myten spreds under andra världskriget för att skydda hemligheter om ny radarteknik.
Falskt! Botaniskt sett är tomater frukter, eftersom de utvecklas från en blommas äggstock och innehåller frön. I köket använder vi dem ofta som grönsaker i matlagning, men ur ett vetenskapligt perspektiv är de frukter!
Falskt! Vit choklad innehåller kakaosmör, som är fettet från kakaobönan. Men den innehåller inte de bruna kakaosubstanserna som ger mörk och mjölkchoklad sin färg och karaktäristiska smak. Det är därför vit choklad är vit!
Det stämmer! Saffran är en krydda som görs av de små trådarna, pistillerna, från en särskild sorts krokusblomma som heter *Crocus sativus*. Varje blomma har bara tre pistiller, och de måste plockas för hand. Därför är saffran en av världens dyraste kryddor!
Det vi kallar jordgubben är en så kallad skenfrukt. Det betyder att den stora röda och saftiga delen vi äter inte är den riktiga frukten. Istället är de små gula prickarna på utsidan jordgubbens många små frukter, och inuti varje prick finns ett frö.
Det stämmer! Kanel är inte en rot eller en frukt, utan det är den torkade innerbarken från kanelträd. När barken torkar rullar den ihop sig och bildar de kanelstänger vi känner igen, eller så mals den till pulver. Ganska häftigt att en så god krydda kommer direkt från ett träd på det viset!
Visst är det sant! Morötter var från början inte orange. De fanns i färger som lila, vit och gul. Den orange moroten vi ser idag började odlas i Nederländerna på 1600-talet för att hedra kungahuset Oranien.
Det stämmer! Botaniskt sett är ett bär en frukt som utvecklas från en enda blomma och har många frön inuti en mjuk fruktvägg. Bananen passar perfekt in på den beskrivningen! De små, svarta prickarna du kan se inuti bananen är outvecklade frön. Så, även om vi inte tänker på den som ett bär till vardags, är bananen faktiskt ett stort och gott bär!
Falskt! Jordnötter är faktiskt baljväxter som växer under jorden, inte på träd. De är mer släkt med bönor och ärtor än med de nötter som växer ovanför marken.
Falskt! Morötter fanns i många färger, som lila, gula och vita, långt innan de orangea morötterna blev vanliga. De orangea morötterna skapades faktiskt i Nederländerna för att hedra kungahuset Oranien för flera hundra år sedan!
Det är falskt! Bara en speciell sorts majs, kallad popcornmajs, har den perfekta balansen av ett hårt skal och fukt inuti. När den majsen värms upp, förvandlas vattnet till ånga som bygger upp ett tryck tills kornet ”exploderar” och blir ett fluffigt popcorn. Vanlig majs som du äter på kolven kan inte poppa!
Nej, det är FALSE! Många svampar är giftiga och kan vara väldigt farliga att äta. Man ska bara plocka och äta svamp som en vuxen, som är expert på svamp, har sagt är helt säker.