María Antonieta dijo: 'Que coman pastel'.

Esta famosa frase, a menudo atribuida a María Antonieta como señal de su indiferencia ante la miseria del pueblo durante la Revolución Francesa, carece de respaldo histórico creíble. No hay pruebas de que ella realmente pronunciara esas palabras. La expresión "Qu'ils mangent de la brioche" (Que coman brioche/pan dulce) ya circulaba en Francia antes de que ella fuera reina, probablemente acuñada por Jean-Jacques Rousseau en sus "Confesiones" (1765-1770) y atribuida a una princesa no identificada. Era una expresión general de la desconexión de la aristocracia con el sufrimiento del pueblo, más que una cita directa de la reina.