Les graines du piment sont la partie la plus piquante.

C'est une idée reçue ! En réalité, la majeure partie du piquant d'un piment vient de la membrane blanche à l'intérieur, appelée placenta, et non des graines elles-mêmes. Les graines tirent leur piquant principalement du fait qu'elles sont proches de cette membrane super piquante !